Grillroste

Die Sonne scheint, es weht ein warmer Wind und ein ganz besonderer Duft liegt in der Luft. Und dann weißt du es: Die Grillsaison hat begonnen! Doch welchen Grill verwendest du am Besten? Und welchen Grillrost dazu? Gibt es da Unterschiede? Ja, sehr wohl! Nicht jeder Grillrost eignet sich für jeden Grillmeister. Aber keine Panik, wir geben dir einen kurzen Überblick.

Es gibt verschiedene Arten an Grillroste:

  • – verchromter Rost
  • – Edelstahl
  • – Gusseisen
  • – emailliertes Gusseisen

 

Welchen du wählen solltest, hängt von deinen Vorlieben ab. Die verschieden Materialien haben ebenso verschiedene Eigenschaften.

Bist du eher der schnelle Grillmeister oder mehr der Genießer? Soll dein Grillvergnügen entspannt und stressfrei sein oder leidenschaftlich und intensiv? Lass uns dir die verschiedenen Materialien näher vorstellen.

Verchromter Grillrost

Ein verchromter Rost ist preiswert und leicht zu beschaffen. Er ist oft die Standardausführung für die kleinen Grills und eignet sich sehr gut für die schmale Brieftasche. Das Chrom schützt das Grillrost vor Rostangriffen, solange es nicht beschädigt wird. Sollte dies dennoch einmal passieren, tut es nicht so weh im Portemonnaie, wenn du dich davon trennen musst.

Grillroste aus Edelstahl

Edelstahl rostet nicht und braucht daher keine Schutzschicht. Es ist leicht mit einer Edelstahlbürste zu reinigen und speichert die Wärme besser als die verchromte Version. Doch man sollte sich nicht für zu dünne Stäbe entscheiden, denn die etwas dickeren halten die Wärme besser und verpassen deinem saftigen Steak ein super Branding. Außerdem ist Edelstahl einwandfrei lebensmittelecht und ganz leicht in der Handhabung.

Grillroste aus Gusseisen

Gusseisen speichert die Wärme noch besser, als Edelstahl und optimiert somit auch das Branding. Zudem verleiht es deinem Grill optisch ein nostalgisches Flair. Doch Vorsicht! Gusseisen ist nichts für Anfänger. Es ist schwer und aufwendiger in der Reinigung und Lagerung, da es nicht rostfrei ist. Wenn du dich für Gusseisen entscheidest, bedarf es voller Aufmerksamkeit. Denn durch die starke Wärmespeicherung könnte dir dein Fleisch schneller verbrennen.

Emailliertes Gusseisen

Du hättest gerne ein Grillrost aus Gusseisen, es nervt dich aber, dass es nicht rostfrei ist? Dann entscheide dich für ein emailliertes Gusseisen. Dieses verhindert Rost und macht somit die Reinigung und die Lagerung einfacher.

Fazit

Überlege dir genau, welchen Grill und welchen Rost du bevorzugst. Direkt vergleichen lassen die Arten nicht. Doch zusammengefasst lässt sich sagen, dass ein Grillrost aus Edelstahl wohl die entspannteste Variante ist.

Wobei hierbei nicht die dicke der Stäbe zu vergessen ist. Je dicker, desto praktischer!

Wofür du dich auch entscheidest, wichtig ist, dass du zufrieden bist. Dann klappt es auch mit den Steaks.

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